Неделя без молочки, мучного и сладкого..
Вчера шла домой с такой невообразимой жаждой хоть чего-то из теста.. Пришла, загуглила рецепт блинчиков без молока, сахара и глютена, пожарила, навернула почти всю стопку.. вроде отпустило

Блины получились скорее оладьями, ибо без глютена они слишком рассыпчатые и ломаются, если делать тонкими.
Но в целом вышло съедобно. Надо будет докупить ингредиентов, чтобы доработать рецепт и к масленице быть во все оружии.
Пока состав был такой:
Гречневая мука
2 яйца
Рисовое молоко
1 банан
Ложка оливкового масла
Соль

Хочу ещё кексы научиться печь. Ибо чувство голода меня не покидает и во мне проснулся кулинар...-__-